Изисканост и стил в бутиков
хотел Чинар в Хисаря
Изисканост и стил в бутиков
хотел Чинар в Хисаря
Хотел Чинар разполага с луксозен ресторант с капацитет 60 места, уютен лоби бар с камина, оборудвана конферентна зала за обучения и презентации.
Ресторантът на Хотел Чинар е просторен и е известен с изисканата си кухня и перфектното обслужване.
| Салата „Чинар“ розов домат, биволско сирене, топеница от домат, червен лук, магданоз, поднесени с брускети и босилково песто | 350 гр. | 12.50 лв |
| Салата „Бурата“ сирене бурата, розов домат, краставица, авокадо, печена пиперка, маслини, крутони, магданоз и песто | 450 гр. | 14.50 лв |
| Шопска салата свежи домати и краставици, чушка, фино настъргано саламурено сирене, лук и магданоз | 400 гр. | 9.20 лв |
| Ракиена салатка домашно печена капия, чесън и копър, белени домати с овче сирене поръсено с риган и зехтин, лук | 400 гр. | 11.90 лв |
| Сиромашка топеница домашно кьопоолу върху печена капия от Майстора, млечна разядка, белени домати, кисела краставичка, с алатен лук, маслинки, яйце с пушено пиперче за мезе и тост от хрупкава франзела | 450 гр. | 14.50 лв |
| Овчарска салата свежи краставици и домати, хрупкава сиврия, шунка, гъби, краве сирене и кашкавал, царевица и яйце | 450 гр. | 10.50 лв |
| Салата „Снежанка” цедено кисело мляко, краставичка и маслинки, подправена с микс от копър, чесън и орехи | 300 гр. | 8.90 лв |
| Гръцка салата градински домати и краставици, поднесени с прясно сирене, зехтин, риган, кръгчета от прясна чушка и салатен лук | 400 гр. | 9.20 лв |
| „Капрезе” сос песто белени домати с моцарела, босилково песто и кедрови ядки | 400 гр. | 12.50 лв |
| Айсберг - рукола с чери домати, авокадо и кедрови ядки, овкусена с балсамов винегрет и поръсена с пармезан | 350 гр. | 12.50 лв |
| Вариация „Цезар” салата микс от зелени салати с риба тон или пиле, билкови крутони, филетиран домат и краставица, гарнирана с «Цезар» дресинг | 400 гр. | 13.50 лв |
| Свежа салата с пилешки филенца свежи листни салати, пилешки филенца сотирани с чесън и магданоз , домат, краставица, яйце, авокадо, тиквенни семки, био киноа и специален медено-горчичен дресинг | 400 гр. | 14.50 лв |
| Микс от зелени салати с морски дарове с морски дарове: скариди, миди и ролца от раци; сушени домати, сотирани в зехтин маслини с риган и босилек | 350 гр. | 14.50 лв |
| Салата от морков, ябълка и орехи моркови, ябълка и орехи, овкусени с лимонов дресинг | 350 гр. | 9.40 лв |
| Салата „Узо” прясна зелена чушка, пълнена с пастет от сирена с билки, слайсове от градински домати и маслини | 350 гр. | 9.90 лв |
| Пастет от сирена с босилков вкус и азиатска питка | 200 гр. | 8.30 лв |
| Тарама хайвер поднесен с билкови брускети | 200 гр. | 9.90 лв |
| Пушено филе: пастърва с препечени филийки, масълце, салатен лук с каперси и лимон | 200 гр. | 9.50 лв |
| Пушено филе: сьомга с препечени филийки, масълце, салатен лук с каперси и лимон | 150 гр. | 14.00 лв |
| Манатарки в масло, чесън, бяло вино поръсени с магданоз | 160 гр. | 15.90 лв |
| Панирани топени сиренца в корнфлейкс и сладко от боровинки | 180 гр. | 11.50 лв |
| Камембер, паниран с филирани бадеми с плодов слайс и сладко от боровинки | 220 гр. | 14.90 лв |
| Запечено „Бри” със зелени смокини и бадеми | 150 гр. | 14.90 лв |
| Телешки език в масло гъби и бекон, поръсени с кашкавал | 250 гр. | 13.70 лв |
| Хрупкави пилешки флейки с корнфлейкс и млечно-майонезен сос | 250 гр. | 11.80 лв |
| Пилешки крилца с пикантен сос | 300 гр. | 10.50 лв |
| Печен чесън с дип от сирена и ароматно хлебче | 200 гр. | 10.80 лв |
| Патешки сърца на скара | 300 гр. | 11.90 лв |
| Запеканка с картоф | 300 гр. | 9.90 лв |
| Петльова супа | 450 гр. | 4.90 лв |
| Шкембе чорба | 450 гр. | 5.40 лв |
| Крем супа от картофи и моркови приготвена на момента, с крутони | 450 гр. | 5.90 лв |
| Крем супа от спанак и картофи | 450 гр. | 5.90 лв |
| Крем супа броколи и синьо сирене | 450 гр. | 5.90 лв |
| Гриловани зеленчуци с моцарела поднесени с млечно чеснов сос | 300 гр. | 11.60 лв |
| Броколи сос фондю сотирани броколи в масло и селекция сирена, запечени с филирани бадеми | 250 гр. | 11.80 лв |
| Кашкавал на плоча с печен домат | 250 гр. | 10.90 лв |
| Боб в гърне с люта чушка | 350 гр. | 8.90 лв |
| Боб с манатарки | 400 гр. | 10.90 лв |
| Броколи /пане или в масло/ | 250 гр. | 9.50 лв |
| Артишок в чеснов сос с бяло вино и сметана | 200 гр. | 10.50 лв |
| Ризото с манатарки | 300 гр. | 14.80 лв |
| Ризото с артишок и зеленчуци | 300 гр. | 14.80 лв |
| Пиле по френски пилешки късчета, броколи, гъби, картофки и чеснова сметана запечено с кашкавал | 450 гр. | 15.50 лв |
| Пилешка пържола на тиган със сос диви гъби, гарнирана с домашно картофено пюре | 350 гр. | 15.50 лв |
| Сладко пиле с пикантни картофи пилешки филенца, хрупкав бекон и карамелизиран лук, чесън, върху сотирани картофи с кайен пипер | 350 гр. | 16.50 лв |
| Патешко магре патешко филе с карамелизирана круша, орехи, мед и канела | 300 гр. | 35.30 лв |
| Свински крехки филенца на тиган със сос диви гъби с мащерка и риган, гарнирани с мачкани картофи с пресен лук | 350 гр. | 15.90 лв |
| Свински каренца с моцарела и сушени домати в бяло вино и босилек, запечени с кашкавал и гарнирани с пържени картофи | 310 гр. | 15.90 лв |
| Свински джолан с мед и горчица поднесен с запечени картофки | 500 гр. | 18.70 лв |
| Телешки бузи печени на бавен огън, в сос Мерло и ябълка, върху гриловани тиквички и пюре от грах и картофи | 350 гр. | 28.80 лв |
| Телешки джолан с манатарки с гарнитура картофено пюре и пресен лук | 450 гр. | 27.80 лв |
| Опашка от бик по скандинавски гарнирана с ризото от манатарки и пармезан | 400 гр. | 28.50 лв |
| Агнешко джоланче върху задушен спанак и печени картофи | 400 гр. | 29.70 лв |
| Сочно пилешко на грил с горчица и картофки с розмарин | 400 гр. | 14.50 лв |
| Чирпанска наденица на скара с пресни пържени картофки и домашна лютеница | 450 гр. | 11.90 лв |
| Свински врат на скара | 220 гр. | 11.90 лв |
| Свински гърди с медена глазура и гриловани зеленчуци с марината | 450 гр. | 15.70 лв |
| Телешки кюфтенца | 400 гр. | 14.90 лв |
| Пъстърва на тиган /или на скара/ | 250 гр. | 12.50 лв |
| Задушена пъстърва с билки и картофи соте с чесън и копър и зелен дресинг | 400 гр. | 14.50 лв |
| Сьомга котлет на скара със задушени зеленчуци и сос холандес | 400 гр. | 22.90 лв |
| Филе от сьомга с билкова коричка задушено в бяло вино, гарнирано с ароматен ориз със зеленчуци | 400 гр. | 22.90 лв |
| Ципура на скара с гриловани зеленчуци | 100 гр. | 5.80 лв |
| Лаврак на скара с гриловани зеленчуци | 100 гр. | 5.80 лв |
| Шаран на тиган /или скара/ със сотирани картофи с чесън и копър | 400 гр. | 16.90 лв |
| Златисти калмари с пикантен сос | 180 гр. | 16.90 лв |
| Калмари на плоча | 200 гр. | 16.90 лв |
| Сотирани скариди в масло, бяло вино, чесън и магданоз, гарнирани с маслинено басмати | 270 гр. | 25.50 лв |
| Спагети „Болонезе” | 300 гр. | 11.90 лв |
| Спагети „Карбонара” и парченца домашна наденица | 300 гр. | 11.90 лв |
| Талятеле с броколи синьо сирене, гъби и сметана | 350 гр. | 12.90 лв |
| Фетучини „Фрути ди маре с морски дарове | 350 гр. | 15.50 лв |
| Задушени зеленчуци | 150 гр. | 5.50 лв |
| Пресни домати и краставици | 200 гр. | 4.00 лв |
| Гриловани зеленчуци | 150 гр. | 6.50 лв |
| Картофи соте | 200 гр. | 5.50 лв |
| Пресен пържен картоф | 200 гр. | 5.50 лв |
| Пресен пържен картоф със сирене | 250 гр. | 6.50 лв |
| Картофено пюре | 150 гр. | 4.00 лв |
| Селска питка от лимец | 180 гр. | 4.50 лв |
| Чиабата царевично хлебче или чесново хлебче | 50 гр. | 2.50 лв |
| Франзела бяла, пълнозърнеста | 60 гр. | 2.00 лв |
| Селска питка с масло и шарена сол | 180 гр. | 4.00 лв |
| Пълнозърнест хляб 6 семена филия 1 бр | 0 гр. | 0.60 лв |
| Хляб бял филия 1 бр | 0 гр. | 0.30 лв |
| Краве сирене | 50 гр. | 2.50 лв |
| Овче сирене | 50 гр. | 3.50 лв |
| Биволско сирене | 50 гр. | 3.50 лв |
| Козе сирене | 50 гр. | 3.50 лв |
| Кашкавал | 50 гр. | 2.50 лв |
| Синьо сирене | 50 гр. | 4.50 лв |
| Камембер | 125 гр. | 11.20 лв |
| Te quiero лек екзотичен десерт | 150 гр. | 7.90 лв |
| Шоколадово суфле | 150 гр. | 6.40 лв |
| Сладък салам с ванилов сладолед | 150 гр. | 5.50 лв |
| Сладолед | 150 гр. | 3.50 лв |
| Сладолед „Чинар” | 150 гр. | 7.40 лв |
| Палачинка с пълнеж конфитюр,шоколад или мед и орехи | 180 гр. | 3.50 лв |
| Торта „Ню Крема” | 300 гр. | 7.90 лв |
| Бургаска мускатова | 50 гр. | 3.50 лв |
| Бургас 63 | 50 гр. | 4.50 лв |
| Бургас 63 барел | 50 гр. | 5.70 лв |
| Бургас 63 перлова | 50 гр. | 6.70 лв |
| Поморийска мускатова | 50 гр. | 3.50 лв |
| Сливенска перла | 50 гр. | 4.50 лв |
| Стралджанска мускатова отлежала | 50 гр. | 5.50 лв |
| Троянска сливова - отлежала | 50 гр. | 5.70 лв |
| Кехлибар | 50 гр. | 3.50 лв |
| Карнобатска обикновена | 50 гр. | 3.00 лв |
| Карнобатска мускатова | 50 гр. | 3.50 лв |
| Културна ракия | 50 гр. | 11.70 лв |
| Ouzo Plomari | 50 гр. | 4.50 лв |
| Yeni Rakı | 50 гр. | 4.50 лв |
| Pernod | 50 гр. | 5.00 лв |
| Ouzo Plomari | 200 гр. | 19.00 лв |
| Finlandia | 50 гр. | 4.50 лв |
| Absolut | 50 гр. | 4.50 лв |
| Smirnoff Red Label | 50 гр. | 4.50 лв |
| Russian standard | 50 гр. | 4.50 лв |
| Russian standard Platinum | 50 гр. | 5.50 лв |
| Grey goose | 50 гр. | 13.00 лв |
| Beluga Export | 50 гр. | 13.00 лв |
| Beluga Gold line | 50 гр. | 30.00 лв |
| Beefeater | 50 гр. | 4.20 лв |
| Gordon's dry gin | 50 гр. | 4.20 лв |
| Johnnie Walker Red label | 50 гр. | 5.50 лв |
| Johnnie Walker Black label | 50 гр. | 9.50 лв |
| Johnnie Walker Double Black | 50 гр. | 14.50 лв |
| Johnnie Walker Blue label | 50 гр. | 49.00 лв |
| J&B | 50 гр. | 5.50 лв |
| Jim Beam | 50 гр. | 5.50 лв |
| Jack Daniel's | 50 гр. | 7.00 лв |
| Jack Daniel's Single Barrel | 50 гр. | 14.00 лв |
| Tullamore DEW | 50 гр. | 5.50 лв |
| Jameson | 50 гр. | 5.50 лв |
| Dimple 15 Years Old | 50 гр. | 14.50 лв |
| Glenfiddich 12 Year Old | 50 гр. | 13.50 лв |
| Bushmills Black Bush | 50 гр. | 9.50 лв |
| Macallan | 50 гр. | 19.00 лв |
| Chivas Regal 12 Year Old | 50 гр. | 14.50 лв |
| Laphroaic Quarter cask | 50 гр. | 14.00 лв |
| Реми Мартен | 50 гр. | 15.00 лв |
| Метакса 7 звезди | 50 гр. | 6.70 лв |
| Метакса 5 звезди | 50 гр. | 5.50 лв |
| Хавана клуб | 50 гр. | 4.50 лв |
| Бейлис | 50 гр. | 4.90 лв |
| Мартини Бианко | 50 гр. | 4.00 лв |
| Мартини екстра драи | 50 гр. | 4.00 лв |
| Йегермайстер | 50 гр. | 4.90 лв |
| Кампари | 50 гр. | 4.50 лв |
| Туборг | 500 гр. | 4.00 лв |
| Туборг | 330 гр. | 4.00 лв |
| Корона | 330 гр. | 6.00 лв |
| Хайнекен | 330 гр. | 4.00 лв |
| Хайнекен 0% | 330 гр. | 4.00 лв |
| Каменица светло | 500 гр. | 3.50 лв |
| Стела Артоа | 500 гр. | 4.50 лв |
| Стела Артоа | 330 гр. | 4.50 лв |
| Гролш | 330 гр. | 6.00 лв |
| Кока кола и продукти | 250 гр. | 3.30 лв |
| Сок “Раух” | 200 гр. | 3.50 лв |
| Студен чай | 250 гр. | 3.30 лв |
| Ред Бул | 250 гр. | 6.00 лв |
| Газирана вода | 250 гр. | 2.50 лв |
| Минерална вода | 500 гр. | 2.50 лв |
| Минерална вода | 1500 гр. | 3.50 лв |
| Вода “Перие” | 330 гр. | 6.00 лв |
| Фреш /портокал, грейпфрут/ | 200 гр. | 6.00 лв |
| Айран | 200 гр. | 2.50 лв |
| Айран | 1000 гр. | 6.50 лв |
| Айс кола | 300 гр. | 5.00 лв |
| Айс нектар | 300 гр. | 5.00 лв |
| Оранжада | 300 гр. | 6.00 лв |
| Цитронада | 300 гр. | 6.00 лв |
| Фрапе | 250 гр. | 5.00 лв |
| Кафе еспресо Julius Meinl | 60 гр. | 3.00 лв |
| Кафе еспресо без кофеин Julius Meinl | 60 гр. | 3.30 лв |
| Чай + мед Julius Meinl | 200 гр. | 2.50 лв |
| Мляко с инстантно кафе | 200 гр. | 3.50 лв |
| Мляко с какао | 200 гр. | 3.50 лв |
| Капучино | 200 гр. | 3.80 лв |
| Капучино без кофеин | 200 гр. | 4.10 лв |
| Топъл шоколад | 200 гр. | 3.50 лв |
| Инстантно кафе | 150 гр. | 2.50 лв |
| Виенско кафе | 80 гр. | 3.50 лв |
| Виенско кафе без кофеин | 80 гр. | 3.80 лв |
| Мляко – чаша | 120 гр. | 3.00 лв |
| Мляко – каничка | 60 гр. | 0.80 лв |
| Сметана доза | 20 гр. | 0.50 лв |
| Мед доза | 15 гр. | 0.50 лв |
Email:hotelchinar@gmail.com